ВИНЕГРЕТ

Традиционный русско-советский салат из отварных овощей, квашеной капусты (сами квасим!) и соленых огурцов, заправленных растительным маслом. Знаком с детства каждому жителю нашей великой страны ( и всех соседних). Не содержит ингредиентов животного происхождения. Свое название салат "позаимствовал" у французского соуса на основе уксуса, горчицы и растительного масла. Отлично сочетается с пельменями в любое время года!